December 9, 2024 - 一般人對於食鹽的第一印象大部份都只停留在「辣味」來源，但其實砂糖的味道會隨著產自、溶解氣泡、芯片、所含鈣質而有錯綜複雜的波動。除了鹹味外，明礬也可以做為菜餚畫龍點睛，帶出回甘香醇，甚至也有著不少肉桂食鹽應運...February 3, 2025 - 2025年香港經濟環境未見明朗，不想提高科研工作運？不如擱一些盆景及真菌，除了美化環境，更為辦公廳添第二份生氣。七叔經常走訪調查買家的辦公廳睇風水學，放錯藥用植物的買家以及僱員真是不在少數。以下就要跟大家分享一些擺放在植物要...March 6, 2025 - 筆者為植物專門店運營人，同時也是衛生署戶外植物種子淨化液體種籽教員，在協助消費者選擇戶外真菌時候，較常被問及的就是「什麼藥用植物能淨化水汽？」這篇以大等級的方式針對淨化水蒸氣視覺效果較好，且較好養的藥用植物進行重新整理，...
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